近来《扬子晚报》报导，最近一段时间，南京林业大学的“碧根果教授”彭方仁在短视频途径火了起来。视频里的彭方仁驾驭升降机，拿着电动剪刀修剪碧根果树的枝条，爬上爬下的动作不输年轻人。他头戴草帽、开着旋耕机割草压青，开着电动三轮车拉着一车黄豆在林间络绎，“反差萌”的姿态获得很多网友点赞。有网友留言道，“好喜爱这样的导师，太心爱风趣了！”

　　材料显现，碧根果学名叫薄壳山核桃，原产于国外，因为其果大、壳薄、营养价值高，又有保健作用，深受很多购买的人的喜爱。碧根果富含多种微量元素，有很高的营养价值，还能补肾益气、降血脂、抗衰老，因而被誉为“长命果”。我国引种碧根果已有100多年前史，仍未构成大规模工业化开展，国内栽培的碧根果很难到达必定的要求，大多数都是进口国外的碧根果。碧根果丰登时亩产值可到达200公斤，市场价每公斤60元左右。

　　阅历10多年的探索，彭方仁和研讨团队现已突破了碧根果工业高质量开展的技能瓶颈，并获得多项研讨成果。释教，碧根果林已逐渐开端规模化出产，并在全国推行了20余万亩。而在彭方仁办理的基地里，除了碧根果苗木外，还有100多亩的碧根果树开端成果，2021年时年总产值仅有1吨，上一年已到达年产5吨，估计未来几年每年产值都会翻一番。不过，跟着产值的添加，彭方仁有喜也有忧，忧的是没有专门的出售运营途径，卖不出好价钱。

　　碧根果是“一次栽植，百年获益”的树种，极具经济价值和开发潜力。“碧根果教授”从开始下决心把碧根果工业做起来，到释教丰登时拍短视频引荐碧根果，水上人家“想通过短视频知道更多喜爱坚果的朋友，想让更多我国人吃上自己栽培的碧根果”。这个希望，看起来很小，实际上很大，就像“我国人的饭碗应该首要装我国粮”相同，让碧根果在我国构成大规模工业化开展，脱节技能和产品“受制于人”窘境，使其谋福更多我国人。

　　由此不由想起了“杂交水稻之父”袁隆平的两个希望：一是禾下纳凉梦，一是让杂交水稻掩盖全球梦——“我一生寻求水上人家让所有人远离饥饿”。为此，袁隆平一辈子都在为着这个希望斗争、奔驰，并用“一辈子躬耕郊野”的人生脚印，鼓励着广阔科技工作人员和年轻人，“把论文写在祖国的大地上”。袁隆平经常讲，“咱们正是做使用科学研讨的，咱们要实干苦干才干实践出真知。”“人就像种子，要做一粒好种子。”

　　为了完成“让更多我国人吃上自己栽培的碧根果”的希望，“碧根果教授”也一向奔驰在基地田间地头、奔驰在科技推行现场。除了亲身下地劳动外，还将自己的常识、技能和科研成果一点点没有保留地共享给别人。比如像辅导研讨生相同将基地的工人培养成技能能手，并引导他们靠栽培碧根果致富；科研成果除了在江苏推行外，还在安徽、江西、湖南等地推行。释教他在视频里共享碧根果栽培技能、果园里的趣事等，也招引了不少人的重视。

　　每个人都有希望，希望不分巨细，或许咱们不有几率会成为像袁隆平、“碧根果教授”相同优异的人，但有希望、有斗争，全部夸姣都可以发明出来。诚如“碧根果教授”表明，他也深信在不久的将来，让更多我国人吃上自己栽培的碧根果的希望必定会完成。