当前位置:首页食品资讯会展动态微生物产品质量研究、发酵过程工艺优化与中试放大关键技术与难点解析经...

  微生物产品质量研究、发酵过程工艺优化与中试放大关键技术与难点解析经验分享会7月16日举办

  核心提示：微生物产品的开发技术与设备的更新换代速度较快，伴随的是研发人员一定不断的学习新知识、交流新经验。为帮企业掌握发酵过程工艺优化和中试放大的关键技术，解决生产的全部过程中发现的问题，逐步提升质量水平和生产效率，应部分企业技术人员的要求，我单位决定于2020年 7月16日-18日在南京举办“微生物产品质量研究、发酵过程工艺优化与中试放大关键技术与难点解析经验分享会”。

  微生物产品有微生物菌体自身如益生菌或菌体制剂和微生物代谢产物如抗生素或各种微生物生理活性物质如免疫调节剂或各种营养性物质等，微生物自身的特点导致了微生物产品与人类的大健康生活紧密关联。因此，开发微生物新产品或老产品的新功能或提升产品质量等一直是社会经济活动中的重要一环。而发酵过程工艺优化，在整个生物产品的研发生产的全部过程中具有很重要的作用。通过对发酵机理的研究，一直在改进发酵工艺，实现发酵过程可控，才能使产品优质稳定。发酵过程的中试可以探索实验室选育的新菌种适合于生产环境的发酵培养基配方和工艺条件，对生产上发现的问题进行小规模研究，以期找出问题的症结和解决办法，同时还可以对引进的新产品、新技术、新装备进行工艺验证。中试放大是研发到生产的必由之路,也是降低产业化实施风险的有效措施，具备极其重大意义。

  微生物产品的开发技术与设备的更新换代速度较快，伴随的是研发人员一定不断的学习新知识、交流新经验。为帮企业掌握发酵过程工艺优化和中试放大的关键技术，解决生产的全部过程中发现的问题，逐步提升质量水平和生产效率，应部分企业技术人员的要求，我单位决定于2020年 7月16日-18日在南京举办“微生物产品质量研究、发酵过程工艺优化与中试放大关键技术与难点解析经验分享会”，本培训课程将会给与会者介绍：产品研究开发或产品提升的原理与策略、新技术新设备的应用经验、产业化应用中的普遍的问题及其应对方案等，重点解答年轻科研人员或产业技术开发者在日常工作中面临的思路上的困惑。请相关的单位派员参加，相关事宜通知如下：

  1、生物医药、发酵食品、食品添加剂、酶制剂等企业从事产品研究开发、生产的基本工艺研究、质量控制等相关管理和技术人员；部分科研院（所）和大专院校的相关学者；

  2、为生物医药、发酵食品、食品添加剂、酶制剂等公司可以提供工艺优化设计和技术服务的单位；

  中国药学会上海分会抗生素专业委员会委员，上海市微生物学会常务理事，曾多次荣获国家医药管理局、国家科学技术进步二等奖，获国家人事部有突出贡献中青年专家。完成国家“十五”攻关项目“重大抗生素生产新技术新工艺”的研究和国家“863”项目“血红蛋白（VH6）基因在重要抗生素头孢菌素C工业生产菌中的克隆和应用”的研究。1993年获国务院政府特殊津贴。

  国家“八五”攻关项目第二负责人，国家1035 工程建设项目负责人，国家“十五”攻关项目第二负责人，日本北里研究所留学研究员，上海医药工业研究院客座研究员，中国医药生物技术协会酶工程与发酵工程专业委员会顾问

  培训费：现场缴费2500元/人，提前打款2200元/人（含培训、场地、资料、咨询等）,食宿统一安排,费用自理。

  （一）本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.

  4、展位费:会场展位5000元（2m*2m）含1个免费代表名额（展位共10个） ；会场横幅:1500元/条（自备）；易拉宝展示架:1500元/个（自备）；广告板:1500元/个(自备)

  封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉页：2000元；封 三：1500元；

  彩色内页:1000元；；代表证件：2000元（可以印公司称. LOGO）；

  资料袋/会议记录本赞助：各3000元（自备可以印公司称. LOGO）；

  更多会议信息点击：关于举办“微生物产品质量研究、发酵过程工艺优化与中试放大关键技术与难点解析经验分享会

  本文由食品伙伴网会展中心合作发布，网站已尽严格审核义务,仅供网友学习参考使用。因办展过程的不可控性，请您参展观展前务必再次与组织方或展馆方核实。此外，食品伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。食品伙伴网会展中心提供展会合作、会议合作、代理招商、广告宣传、软文发布、新媒体推广等服务，欢迎垂询 ,,Email：。

  [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

   欧盟评估发酵粘液乳杆菌NCIMB 30169作为所有动

  2024第9届中国国际焙烤秋季展览会（Bakery China Autumn）

  今日导读：知名茶饮品牌新品名称被指擦边；孕妇喝冰箱剩牛奶感染李斯特菌早产；生产商谈9.9元浓香型纯粮白酒（2024年6月26日）

  无锡市市场监督管理局不合格食品风险控制及核查处置情况通告 编号：FC2024014

  江苏省扬州市邗江区：坚持“四强化”严把“四道关”筑牢农产品质量安全防线

  江苏省卫生健康委员会关于印发2024年度江苏省食品安全区域标准立项计划的通知（苏卫办疾控〔2024〕18号）